广东月饼为啥要切开吃?

最近有网友提问

为什么广东月饼要切开吃

好多人都很疑惑


广东月饼为啥要切开吃?


实际上我们广东的月饼之王

不单单要切开吃

还可以一个吃几天


吴川月饼必须要吃一次

!!!

广东月饼为啥要切开吃?

眼下距离中秋节只剩10多天

除了计划好过节计划,月饼也得赶紧入手啦!

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 掌上东莞&飞天揽月带来国潮新作!

198秒298元正宗广式伍仁金腿月饼礼盒 


✔专业:手工古法秘制的“非遗月饼”
✔足料:月饼比脸还大,切开满满全是料
✔治愈:一咬6层口感,还会拉丝
✔好看:用来送礼可以说相当的有排面

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五仁月饼总被网友骂上热搜

而作为“中国月饼之乡”吴川的月饼销量非常可观

吴川市月饼协会监事长陈一哲

透露去年吴川市月饼产量过万吨

销售收入超过12亿元,其中八成都是伍仁金腿月饼

广东月饼为啥要切开吃?

由此看来今后五仁火腿月饼依然会一直作为常客

出现在每年中秋佳节的案席上

那些一直喊着要让“五仁月饼”滚出月饼界

的小伙伴真的要失望了


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喜团圆,喜相聚


在很多老广心中,吴川五仁月饼还是童年的味道,不仅凝结下80、90年代生人的中秋记忆,也在见证着新生代的成长。
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秋节又到了跟家里人聚餐的时候,大家的礼物都准备好了吗?尤其是回家总不能两手空空吧送长辈什么礼物才是健康、品质高又有心意呢?
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近几年国风受到了越来越多人的期待,我们用十二花神做国风周历,用国家宝藏做二次元手办,用传统纹样做时尚单品……
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而在即将到来的中秋节,这款融合了中国风、时尚、经典传承的月饼礼盒重磅登场,只为团圆填上一份滋味!
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飞天揽月月饼,以唐朝飞天仙女图为创意灵感,设色丰富、晕色和谐。一图一画都蕴含团圆吉祥之意,精雕细琢还原国潮美学。
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飞天仙女翩翩起舞,不仅阐述中国人对星空宇宙的向往与豪情,也展现了古今贯穿的“问天梦”,礼盒上的雕刻艺术生动灵动。
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今年中秋将至,掌上东莞联合飞天揽月带来了这个中秋最真挚的礼物——经典地道的吴川伍仁大金腿月饼。
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无论是礼盒还是内容,都诚意满满,礼盒内的月饼,味道上也绝不逊色!送君锦盒,即便无法同赏月,也能寄满怀祝愿。
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伍仁月饼月饼界的”祖师爷”

飞天揽月金腿伍仁大月饼诞生与广东吴川,吴川月饼以大闻名,小则似脸庞,大则如车轮,其中用料精良,因其悠久的历史和独特的制作工艺被评为「中国月饼之乡」。

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凭借着深厚的文化底蕴和独特的五仁金腿月饼,还获得了中国地理标志产品保护,其传统月饼制作技艺入选第五批广东省非物质文化遗产名录。

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这么受宠,自然有它的实力,原料、工艺、口感都无可挑剔!吴川月饼不仅有传统美学设计感、用料也非常讲究,做出来的月饼也是酥香而不油腻。

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五仁中的橄榄仁来选用本地产的西山乌榄,乌榄产出的橄榄仁具有独特醇厚的松香味,橄榄饱满而珍贵,瓜子仁来自于新疆,核桃仁选自云南。

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除了果仁,飞天揽月伍仁金腿月饼的晾肉,选用猪后腿肉,每头猪的后腿肉数量非常少,但与其它肉质相比,更有嚼劲。

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老一辈的心头好,年轻人的新宠

馅料的配比和分量都精准到小数点,坚持“低糖、低脂肪、低热量”为特色,是老少皆宜的上乘佳品。

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有着几十年经验的叔叔阿姨拿到内馅,亲车熟练的就开始制作,从“拌-切-擀-包-刻-涂”,每一个步骤均是手工制作。

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轻轻掰开全是料,丰富的果仁与咸香的火腿相互拉扯成丝,香气弥漫,一口6层口感的交织像是在演奏一首交响乐曲~

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多种果仁之间口感的碰撞堆叠,火腿肉质酥松软嫩、甜咸融汇。相互映衬之下,口齿留香,复杂而不混乱,丰富却不庞杂。

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匠心制作,送礼、自吃两相宜

虽然对大月饼早有耳闻,但亲眼见识到这款比脸还大的超大size的月饼,我还是不淡定的发出“哇!”的感叹。

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2斤的大饼,慢慢吃,足够从中秋前吃到国庆后了。是时候趁着抵到爆炸的预售秒杀价买上一两盒,为中秋做好准备啦~

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为了让粉丝朋友们直接地感受到正宗吴川广式五仁月饼的美味,这次预售秒杀折扣力度之大,可以说是诚意满满。

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掌上东莞出品不踩雷!

美味需要提前锁定,心意需要尽早传递!今年掌上东莞联合飞天揽月推出的月饼礼盒,已在东莞各大传媒LED大屏“C位出道”,带你一起“赏味”中秋。

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除了伍仁金腿大月饼,还有椰蓉月饼、广式经典蛋黄莲蓉、流心月饼!每一款都是师傅精心制作,颜值口味双双在线!

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礼盒包装高档大气,充满着佳节团圆欢庆的氛围,十分应景!自己吃开心,买来送亲戚朋友也是非常拿的出手!

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⚠️下单必读⚠️

  1. 该款月饼属于薄皮易碎产品,运输颠簸过程中可能会造成破碎,仓库小哥运输前都会层层包装,尽量减少破碎,但仍无法保证百分百完好,介意的小伙伴请慎拍。由于颠簸造成的月饼破损并不影响口感,不属退货范围,介意慎买;
  2. 建议收货后放阴凉干燥处保存,开封后放冰箱冷藏。


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