爱吃夜宵、烧烤
年纪轻轻查出直肠癌
小胡,东北人,如今在杭州教书,年仅30岁查出直肠癌,这对任何人来说,都是晴天霹雳。“一开始真的接受不了,当时也不了解这个病,非常崩溃,感觉自己这么年轻,怎么会生这么重的毛病,大脑里全是问号。”
直肠癌的“信号”是从排便开始。2016年下半年,小胡排便时大便变细、变粘,上完厕所有时冲也冲不掉,到后来还有了黑便。他本来还想扛一扛,但随后而来的一系列症状,打乱了他的正常生活。
“坐不久,感觉肠子堵牢了,坐在椅子上很难受。睡不好,要经常上厕所,一个晚上最多跑过10次厕所。老婆更加辛苦,我们俩一起出去逛街,她得一直等我,我每隔半个小时就要上厕所,大便老是拉不尽。”
随后,小胡到附近医院就诊,医生指检发现他的直肠有个肿块,之后的肠镜确诊为直肠癌,他在2017年2月19日接受了手术,术后恢复不错。直到前几天,小胡在家里洗澡,摸到腹股沟的位置有个肿块,很警惕,到医院来检查,发现是直肠癌的腹股沟转移。
两年来,小胡一直在反思一个问题,患直肠癌的为什么是我?
在遗传方面,自己没有家族史,家里三个兄弟没有人有类似情况,爷爷奶奶也都活到八九十岁。
在他看来,主要问题还是在生活习惯和饮食上。
小胡说,2014年大学毕业之后,他一天吃4顿,养成吃夜宵的习惯,一周7天吃6次夜宵,凌晨十一二点吃完然后睡觉,尤其爱吃烧烤和啤酒,一个人最多能喝到二十多瓶,少的时候也八九瓶,这样的习惯维持了2年左右。“我1米78,以前体型偏瘦,但吃夜宵之后变胖了,体重也到了178斤。”
80%的消化和吸收在肠道内完成
90%的毒素靠肠道排出
浙江省肿瘤医院结直肠肿瘤外科主任李德川主任医师表示:肠道是人体最劳累的器官”,可谓是“小姐的身子,丫鬟的命”:80%的消化和吸收在肠道内完成,90%的毒素靠肠道排出,夜以继日的干着最脏最累的活,能坚强地处理各种酸甜苦辣。
从世界范围来看,大肠癌是最常见的肿瘤,位居恶性肿瘤的第三位,占到10%左右的比例。到目前为止,我国大多数省会级城市大肠癌的初发病率高居恶性肿瘤的第二、三位,台湾和香港大肠癌情况更糟,已经排到了第一位。
大肠癌的病因是什么?为什么发病率增加这么快?李德川主任从以下四个方面给出了详细的解读▼
1.期望寿命大幅度提高。年龄越高,恶性肿瘤的发生概率也就越大。就像一辆开了数十年的车子,它的每个零件都可能发生损坏。
2.生活方式的改变,饮食习惯改变是主因,“二高一低”即高脂肪、高蛋白、低膳食纤维的饮食结构;运动量减少导致肠的蠕动变慢,存储宿便较多,增加患肠癌的几率。
3.环境的污染。比如食品、水、空气的污染。
4.得益于检测设备的发展和普及,结直肠癌的检出率提高。随着内镜等检查手段的发展,95%以上的肠癌都得到了确诊,这也使得大肠癌发病率增加。
约90%以上的大肠癌是息肉演变
肠癌患者饮食习惯有共性
说到饮食习惯,在世界肠道健康日来临之前,浙江省肿瘤医院结直肠肿瘤外科做了“关注肠道健康”饮食调查小问卷。
在37名接受调查的肠癌患者中找出了一些共性之处。比如,有29名患者都承认,他们曾经经常吃隔夜的饭菜;有29人爱吃红烧肉和红烧鱼。在烹饪方式上,有33人(约9成)的患者选择了传统的“炒”,选择“煮”的仅有2人。而针对“患病前你每天吃水果吗?”这一问题,仅由12人回答患病前每天吃水果。25人都回答的是“否”。
“临床上很多年轻人对大肠癌的警惕性不够,发现的时候不少都是中晚期了。”李德川主任说,反思病因的话大多和生活饮食习惯有关系。
治疗上,随着对结直肠癌的认识、手术与药物的不断进步,结直肠癌治疗方案不断更新,因而,患者的生存期更长,生活质量更高,甚至早期患者可以得到治愈,因此肿瘤治疗强调一个字“早”——早发现、早诊断、早治疗。
哪些人是大肠癌的高危人群?
1.30-40岁以上,有下消化道出血症状者(尤其是便血、大便次数增多、粘液便及腹痛者)。
2.曾经罹患肠癌者。患有结肠癌的患者,即便残存的结肠是正常的,再次患结肠、直肠癌的概率会比正常人高3倍;如果残存的结肠曾有过腺瘤或现有腺瘤存在,危险性增加6倍。第二次大肠癌一般在治疗后2~30年内出现,大部分出现在治疗后3~4年内。
3.血吸虫病患者。
4.有大肠癌家族史的患者,死于大肠癌的概率会增加4倍。
5.有胆囊或阑尾切除史者。
6.有盆腔放疗史者。
7.慢性溃疡性结肠炎患者。慢性溃疡性结肠炎患者发生大肠癌几率比正常人高6.9倍,一般在发生慢性溃疡性结肠炎10年以后,接下来每10年会有10%~20%的患者发生癌变。出血性溃疡性直肠、结肠炎危险性更大,患病超过10年者,约有50%发展为大肠癌。
8.有家族性腺瘤性息肉病和遗传性非息肉病性结直肠家族史的成员,该类人群发生大肠癌的几率较高,发病年龄较早。
医生提醒:长期腹泻是肠癌的五个症状之一
千万不能忽视
1大便出血
便血是直肠癌患者最常见的症状,多呈鲜血或暗红色血液。排便习惯改变同样是直肠癌患者的主要临床症状之一。主要表现为大便次数的增多,每日数次至十数次,多者甚至每日数十次,每次仅排少量的血液及粘液便,多伴持续性肛门坠胀感及排便不尽感。大便常变细、变形,甚至有排便困难及便闭。
2贫血、腹痛、全身乏力与消瘦
右半结肠癌:右半结肠癌常表现出腹部肿块、贫血、腹痛、全身乏力与消瘦等症状。腹痛亦是右半结肠癌患者就诊的主要症状之一。便血与贫血是右半结肠癌的较常见的症状。
3大便有粘液或脓血便
左半结肠癌:便血是左半结肠癌最常见的症状,约占75%。常表现为粪便表面带有暗红色血,易被患者发现而引起重视。也可出现粘液便或粘液脓血便。
4肛门肿物脱出
肿物脱出是指肛缘有肿物隆起或肛管直肠内肿物脱出肛门外,有的便时脱出,便后能自行回纳入肛门内;有的则便后不能回纳或经常性在肛门外。很多人会把它当成痔疮,其实很多疾病都有可能引起肛门肿物脱出,例如直肠息肉、直肠肿瘤等。
5长期腹泻
在多数人看来,腹泻不算个病,但事实上,长期不愈的腹泻背后,可能隐藏大肠、胃、肝及胰腺四个部位的恶性肿瘤危险。大肠肿瘤1/4患者存在腹泻症状,有此症状后,一定要及时就医。
以下八类人长期腹泻要尽早肠镜筛查:
1、40岁以上人群;
2、有痔疮和长期便血;
3、直系亲属有结直肠癌病史;
4、有慢性腹泻,持续超过3个月;
5、经常发生便秘、黑血便和黏液便;
6、有慢性阑尾炎、大肠息肉、炎症性肠病、胆囊炎或已切除阑尾和胆囊者;
7、长期精神抑郁、近三个月体重明显下降的人;
8、肥胖者患肠癌的风险高于体重正常者。
最好的筛查就是尽早做个肠镜,像林健这样的患者,其实早期就是一枚息肉,切除并定期复查,就完全可以避免。
什么方法可以预防结直肠癌?
结直肠癌说到底是吃出来的癌症,“三高一低”和缺乏运动是主要诱因。所谓三高,就是高脂肪、高蛋白、高热量食物,一低就是食物中膳食纤维过低。
除了下面要说的食物和生活习惯的改变,很重要的两条是:
一是及时筛查结肠镜,
普通人群,50岁前做一次肠镜;
高危人群,45岁前(有专家认为35岁更合适)做个肠镜。
二是戒烟戒酒。
1 .饮食要定时适量
肠癌的发生和我们日常的饮食习惯有着极大的关系。日常生活中尤其要注意晚餐不宜吃得过晚和过饱。因为晚餐吃得过晚和过饱,容易造成消化不完全,产生大量有害物质在肠道累积,大大增加了患肠癌的风险。
2 .补充维生素E
缺乏维生素E有可能诱发结肠癌。维生素E作为天然的抗氧化剂,对人体各方面都有着益处。预防肠癌,可多吃核桃、海产品、奶制品等等一些富含维生素E的食物。
3 .积极运动和减肥
肥胖和缺乏运动被认为是结直肠癌的高危因素,而二者又是互为因果的。所以,运动至关重要,尤其是白领一族。
长期坐位工作而缺乏运动是结直肠癌的危险因素之一。
通过运动可以平衡日常饮食摄入,同时可以帮助肠道蠕动,利于排泄,降低了有害物质在肠道中的积累,降低肠癌的发病几率。
4.多吃富含维生素D与钙的食物
研究人员发现,每天饮食中掇入150国际单位以上维生素D者结直肠癌的发病率只是摄入少量维生素D者的一半,而每天摄入钙大约在1200毫克以上者结直肠癌的发病率只相当于每天摄入少于625毫克钙的四分之一。所以钙的摄入量与结直肠癌的危险呈负相关,而维生素 D有潜在的抗癌作用。
由于钙对脂类具有高度亲和力,可以结合肠道中的长链脂肪酸和次级胆酸,减少脂质对细胞的损伤,防止肠上皮细胞的突变。因此具有拮抗高脂饮食对结肠癌的促发作用。
富含维生素D的食物如鱼肝油、动物肝脏、蛋黄。
富含钙的食物如奶制品、虾皮、豆类、绿色蔬菜、芝麻酱、海带、发菜等。
5.多吃富含叶酸的食物
叶酸也就是维生素B9,研究发现,增加日常饮食中的叶酸摄入量,提高血清叶酸水平能显著降低结肠癌的发生率。
建议成人每天补充叶酸400微克左右。
富含叶酸的食物有动物肝肾、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果、坚果等。
6.多食富含硒的食物
有学者在一项硒与安慰剂的对照研究中发现,每天补充硒200微克,可以使结肠癌的发生率降低58%。
富含硒的食物有海产品、动物肝肾、肉类以及富硒土壤中生长的谷物、坚果等。
7.增加水果、蔬菜和膳食纤维
专家通过分析饮食结构后发现,膳食纤维的摄入量与结肠肿瘤的发生率呈负相关,每天摄人35克以上的纤维素,可使结肠癌的发生率降低40%。
此外,大蒜、洋葱、韭菜、葱中含有的硫醚;柑桔类含有的萜;葡萄、草莓、苹果中含有的植物酚以及胡萝卜、薯蓣类,西瓜中含有的胡萝卜素,都被认为是能够抑制突变,具有抗癌作用。
因此在平时的饮食,应该尽量多摄入蔬菜、全谷物、水果、纤维素,合理饮食,以减少结直肠癌的发生。
8.少吃高脂食物
研究表明,总的能量摄入与结直肠癌危险性有关系,无论摄入的能量是蛋白质、脂肪还是碳水化合物。减少能量的摄入有可能降低结直肠癌的发病率。
同时,减少脂肪与红肉摄入,结直肠癌的发生与动物脂肪和肉类密切相关,有研究表明高脂摄入者结直肠癌发生风险是低脂者的3.26倍。减少食物中脂肪的含量,特别是尽量少吃煎烤后的棕色肉类,有助于减少结直肠癌的发生机会。
9.十字花科蔬菜
十字花科家族中的蔬菜都含有丰富的多种维生素,比如西兰花所含的维生素C比橘子所含的维生素C多,矿物质和膳食纤维含量也很多。此外,十字花科蔬菜中的各种强效抗氧化物质,能帮助我们消除污染,加快自身的排毒过程。
它们还含有被称为硫配糖体的天然化学物质,能排除各种毒素,包括致癌物质。一项研究表明,每周吃三次十字花科蔬菜能将患结肠癌的风险性降低60%。
10.高钙食品
补钙不仅能改善骨质疏松,还能预防肠癌发生。此结论可不是空穴来风,纽约斯隆—凯特林癌症中心的研究人员曾对结肠癌、直肠癌高危人群调查发现,有意识通过膳食补钙2~3个月,肠道细胞分裂速度减慢,降低肠癌发生。
钙质可吸收和结合肠道中脂肪酸、胆汁酸等致癌物;钙质还会影响细胞生化反应,调控细胞生长,从而起到预防肠道肿瘤的作用。
而且,每天从饮食中摄取超过412毫克钙质,从补钙产品中摄取至少800毫克钙质的女性,患肠癌风险降低46%。
11.阿司匹林
迄今为止发表的大量流行病学研究已经证实了阿司匹林对于结直肠癌的预防作用。2018年,美国将小剂量阿司匹林作为结直肠癌预防的一线用药,推荐剂量75-100mmg/天,建议人群为55岁以上,且服用3-5年才会获得收益。
12.积极治疗癌前病变
溃疡性结肠炎、慢性结肠炎、结直肠腺瘤性息肉患者、有结直肠癌或腺瘤的个人或家族史者,结直肠癌发病风险增高,通过普查与随访,尽早切除腺瘤,治疗结肠炎,可降低结直肠癌的发病率、死亡率。
尤其是对于有家族史者,通过遗传学检查,筛查高危人群,进行结肠镜检查,是结直肠癌预防工作的重要方面。
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