华莱士可以说
比较亲民的快餐
你家附近肯定可以
看到它的门店
然而,近日华莱士
北京某门店的后厨被视频曝光
工作人员未戴口罩手套
制作炸鸡、汉堡
鸡块掉在干地面上,捡起放回去
掉在湿地面上,捡起来重新炸
……
简直触目惊心!
华莱士冲上了热搜榜第一。
据视频博主的卧底调查拍摄调查,
华莱士后厨存在以下问题:
据视频博主的卧底调查拍摄调查,华莱士后厨存在以下问题:
1、工作人员未戴口罩手套制作炸鸡、汉堡,不符合《餐饮服务食品安全操作规范》;
2、鸡块掉在干地面上,捡起放回去,掉在湿地面上,捡起来重新炸;
3、工作人员往抽油烟机壁面上喷洒清洗剂,而正下方则是制作炸鸡的油锅。开始擦拭抽油烟机时,工作人员也没有盖上锅盖,清洗剂滴到油锅里滋滋作响。
在视频中,在某外卖平台上显示,华莱士为炸鸡类销量第一。
大家看完纷纷大呼受不了。
17日晚,华莱士回应称,截至7月17日,涉事餐厅北京霍营店已停业整顿,派驻稽查小组对该餐厅进行整改检查,同时对该区域内所有员工再次强化培训,重申并落实各项产品操作规范和作业流程。
华莱士表示, 对此次事件给事件给大家造成的困扰深表抱歉。
你怎么看?
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来源:综合和讯网、华莱士官微,新浪微博等
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