疯抢!东莞这款特产火了!居然很多人都说不敢吃?

腊肠、油鸭、烧鹅、鱼丸、香蕉…

这些都是东莞的特产,随便一个都超好吃

但是接下里这款东莞特产美食

你又吃过吗?

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来源:抖音@请叫我大叔


TA让很多人“闻风丧胆”

但又让人爱不惜手!

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东莞这种特产美食火了!



没错!就是营养价格很高的禾虫!!

每年10-11月禾虫最肥美的时候

现在正式旺季!听说还是抢手货!!


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隔着屏幕看TA蠕动的样子

是不是有点害怕呢

但对很多东莞人来说是“好野来的!”

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据悉,禾虫依靠天然繁殖产出

有丰富的蛋白质和维生素

也被称为“江中的冬虫夏草”

就算外表“核核凸凸”的

但也抵挡不了TA的美味诱惑


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来源:抖音@请叫我大叔


看鲜活的禾虫在水里游动

忍不住就想体验那种鲜嫩爆浆的极致口感

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价格非常实惠!一斤不到百元!



禾虫对水质、保存方式的要求非常高

稍有污染或喷洒过农药的地方,都不能生存


这么”矜贵”的虫子价格自然也很高

往年一斤基本卖到200元左右!!

不过据悉今年价格便宜了

10月中旬禾虫价格在130元/斤左右

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这两天据道滘街坊称

禾虫价格只要80元/斤左右

听说还有更低的

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因为价格实惠
肥美的禾虫吸引很多街坊争先抢购
市场人头涌涌,好热闹!

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图片来源:贪吃阿东


品质不同,价位也不同

大家要多看看再下手


 东莞哪里有禾虫买?

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动图来源:抖音@东莞文仔


道滘、洪梅、麻涌、望牛墩等

东莞大部分水乡市场都可以买到

想要试试禾虫鲜味的街坊

记得要早点去哦


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禾虫这些做法,你们吃过吗?



对于禾虫的吃法

很多人都会想到“瓦钵仔焗禾虫”


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瓦钵仔焗禾的做法非常简单!

只需加点点油和盐然后搅拌

禾虫就能爆出黄色的膏

全程不用加鸡蛋!也不加一滴水!


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作为“识食”的东莞人

禾虫的吃法又岂止这些

可煎可炒,可蒸可炖,煲汤等等

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禾虫煲汤


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生炒禾虫


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油盐蒸禾虫


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禾虫肠粉


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陈皮姜丝蒸禾虫


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对于这道美食

喜欢的人看到都流口水

也有人因为看到害怕而不敢吃

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在东莞土生土长20+年

居然没吃过这款地道美食

虽然看着有点毛骨悚然,但是好像很好吃

东莞人你吃过吗?

疯抢!东莞这款特产火了!居然很多人都说不敢吃?

来源:抖音、微博、网络,流行东莞

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