12h三种样子！在这家独栋「Brunch专门店」，我从早吃到晚…

[ 全日式Brunch专门店 ]

法式brunch | 12小时不打烊 | 全时段供应

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夏日的第①顿brunch

我先给你安排上了！

它叫【Woody Bistro西式餐酒馆】，是东莞少见的全时段西餐厅。开在东城街，整个餐厅都充斥着法式格调，还长期霸占西餐热门榜，刚开业不久就已经被列入“约会圣地”。

– 主打法式人气Brunch –

餐厅提供全时段的用餐体验，夜晚还会化身经典法式酒馆。没有传统法餐繁琐的礼仪，没有酒吧的嘈杂，但却保留了自在和随意，让你在享受美食之余又能小酌一杯。

Woody Bistro用西餐的呈现方式结合中式料理与酱料碰撞出令人意想不到的美味。主打意面、牛排、早午餐Brunch、特调酒，分不同时段供应，在这可以唤醒一整天的好心情，感受慵懒闲适的自在。

现在福利来了！68元抵100元，什么蓝纹芝士酱甄选牛排、黑松露菌菇螺旋意面、牛油麻辣宽面、老板老家的沙茶酱牛肉意面任你选，这还要什么自行车呢？

这款黑松露菌菇螺旋意面一经推出就受到大家的喜爱，不管从颜值上还是口感上来说，都是店内当之无愧的人气王。选用法式传统螺旋意面，面味更香浓更吸汁，入口更顺滑。

它形似螺丝是意大利面的一种，外观可爱而且非常有弹性，煮熟需要很长时间，煮好的螺丝面口感非常劲道，螺丝形状凹陷下去的地方，比较容易挂上酱汁，制作时也更方便入味。

轻轻挑起被酱汁包裹的意面，一入口就被浓郁的菌香和酱香包围，每一口都是大写的满足。黑松露的独特香气和浓郁的菌菇奶香搭配的口感让人更加欲罢不能~

重庆风味的意面乍一看以为是黑暗料理，但中西结合的风味居然意外适配。顶部干辣椒的麻辣味打开味蕾，意面的奶香味又中和了些许辣。

当麻辣配上好吃的宽面，2者看似不搭，融合在一起却是那么match~香喷喷的面条，配上够辣的酱料，对我这种无辣不欢星人来说，简直是超级宝藏啊啊啊！

每一根宽面被酱汁包裹着，没有花里胡哨的调味，就是最纯粹的传统做法，粗狂的糊辣椒起到了“点睛”的作用，吃起来更够味、更过瘾！宽面与香料、辣椒香气浑然一体，嗦得人微微冒汗，很舒畅。

老板大胆地将沙茶融入意面，10种秘制香辛料特调而成的沙茶酱浓郁鲜香，使得意面鲜嫩爽滑，十分诱人。还令不少潮汕的消费者倍感亲切。

劲道的意面越嚼越香，醇香的沙茶酱、花生酱交替充斥口腔，越吃越上头！每一根都均匀裹满了沙茶酱汁，但拎起来还保留一丝弹性，不会一夹就断。而且酱汁和配料都非常还原当地，可冲！

出场自带主角光环，像一把斧头一样，很难让人不多看它几眼。这个部分的肉，肥瘦比例适中。就算是减肥的女孩子来吃，也能在享受奶香的同时keep住体重。

强烈推荐五分熟的吃法，切下的同时还有肉汁缓缓流出，实力满足肉食狂魔的需求。带着筋的部分，赋予了在嘴里活跃的弹性。这一口下去，比抢到心仪idol的门票更激动人心。

厚切更能保留牛肉的肌红蛋白，肉香也会浓郁且醇厚，切开焦脆的外表看到鲜嫩的粉红色时，我还是真香了~牛肉外脆里嫩，入口绵软多汁，带着微微的奶香。

【 东莞Brunch打卡新地标】

作为一家拥有独栋装修的西餐厅，这就像一个舒服自在的孤岛，在喧闹的城市中有一方自己的世界。店里环境和菜品的颜值都在线，随手拍拍拍，今日份的朋友圈又稳咯！

店里的装修，抛弃了法式的繁杂，简约低调的木质装潢，色调很舒服，闲适中还透漏着慵懒。餐厅设有多个客位，中间还有个圆柱吧台，可容纳40+人就座。

每当夜幕降临，它就摇身一变成了酒吧，圆柱的复古吧台，木质高脚椅，怎么享受怎么来。