初夏,家门口的水果店仍旧遍寻无“桃”,便利店的桃味饮料,让人差点忘了桃子真实的味道。
本以为要到盛夏才能吃到鲜桃,直到收到了山东桃园寄来的红蜜油桃,捧在手心时就唤醒我的味觉了!
山东油桃外皮红亮光滑娇艳,果肉肥厚,隔着皮都能闻到香甜的桃子味,吃起来脆甜多汁!
红皮黄芯,脆嫩弹牙的果肉伴随着酸甜的桃汁,从喉咙里淌进心眼里,让人不禁感叹“太好吃了”~
比起普通的桃子,油桃的优点之一是“没有毛”,用水轻轻洗一洗就可以吃啦,根本不用担心还要削皮。
刚摘下来的油桃质感较硬,放2-3天就会慢慢变软会更好吃!每年上架,就俘获了大批真爱粉。
这个品种的最大特性,就是身上布满麻点,这是它甜蜜的印记,不好看但这正是它味道好的“勋章”!
蒙阴是目前全国蜜桃种植规模最大,也是产量最大的地区,种桃历史悠久,被称为“中国蜜桃之都”。
蒙阴地区昼夜温差比较大,让油桃有充分的时间储存糖分,每颗红蜜油桃都是个顶个的红。
同一品种的桃子,蒙阴地区出产的桃子,糖度高出其他地区的好几度,而且口感好,吃过的人都赞不绝口~
一个新鲜油桃所含的维生素C,几乎可以满足成人一天的需求,简直是怕晒黑星人的福音。
富含丰富的蛋白质,粗纤维,铁,磷、钙等元素,对于缺铁性贫血病人来说,是非常理想的滋养水果。
吃水果就是要吃当季的,这次上架的红油桃,正是在枝头上成熟的果子,新鲜上市,山东产地直采直发~
果农告诉我,每天凌晨就出发采摘,每一颗红油桃都是人工精心筛选打包的,不经过中间商的周转。
不经过冻库、超市的处理,要多新鲜就有多新鲜!喜欢尝鲜、喜欢桃子的,千万别错过这款时令鲜油桃!
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