警惕！东莞多家海鲜档被检出高致癌物！速度告知家人！

孔雀石绿作为一种工业染料，是国家

明令禁止添加的致癌物！

这么多年过去了，

孔雀石绿却从未在市场上消失，

依旧悄悄活跃于活鱼经营的各个环节。

实在让人不得不防！

在澳洲久了你会发现，

澳洲超市里基本没有活鱼卖，

都是冷冻的形式出售。

但中国人爱吃鱼，尤其爱吃活鱼，

看着市场买回来的鱼活蹦乱跳，觉得它新鲜、健康。

然而事实真是如此吗？还真不一定。

在运输过程中，鱼处于”高度应激”的状态，

在运输和装卸过程还经常承受碰撞，

以及接触环境中的细菌，鱼的死亡率很高。

往往到最后，活下来的鱼非常少。

到了鱼摊，还想要鱼活蹦乱跳，

更是不太可能的。

但是，如果商家们在集装箱撒一把孔雀石绿，

情况就很不一样了。

那些前一秒还奄奄一息的鱼，

竟然立即变得生龙活虎？！

有人还为此特意做过实验，

人工模拟一下运输环节。

发现，鱼受到震荡之后，活力大减~

接下来，把这些受过震荡的鱼分开，

一盆鱼加入孔雀石绿，

一盆鱼什么也不加，养在清水里。

一天之后就会发现，

加了药的鱼依旧活蹦乱跳，

挣扎的劲还挺大！

而清水里的鱼，鱼肚子已经朝天了…

所以孔雀石绿这种杀菌剂确实能延长鱼的活性，

而且泡过药水的鱼很难分辨。

孔雀石绿其实是一种人工合成的有机化合物，

也是一种工业染料。

学名叫：三苯甲烷，有毒，能杀菌，

治疗寄生虫也很有效，而且价格便宜。

20多年前，很多国家把孔雀石绿当做”养鱼神器”。

但是，随着孔雀石绿的广泛使用，人们渐渐发现了，

吃了那些用过孔雀石绿的鱼的人，

身体普遍会出现各种不适。

上世纪90年代国外的学者证实，孔雀石绿具有

高毒素、高残留和致癌、致畸、致突变等副作用。

专家表示，被撒了孔雀石绿的鱼，

即便是养6个月都很难把药排干净，

把鱼烧熟也还是会有残留！

1992年加拿大率先

禁止使用孔雀石绿作为渔场杀菌剂。

1993年，澳洲和美国FDA也规定了，

食用水产品中禁止检出孔雀石绿和隐性孔雀石绿。

2002年，中国也把孔雀石绿列入了养殖禁用的名单。

然而，这个时候，

孔雀石绿已在中国大行其道了十几年…

消费提醒

保留消费凭证

市场监督管理局提醒消费者，应尽量选择综合性商场、生鲜超市、大型农产品市场等正规途径购买鲜活农产品，购买时应注意选择市场上公示抽检合格的摊位和品种，主动索要并保存好购货票据。

尽快食用

为保持鲜活农产品的营养和风味，建议按需购买、尽快食用。消费时应注意食物种类多样化，不偏食，促进人体对各类营养物质的均衡吸收。食用农产品在冷藏条件下的保鲜效果优于常温，但不同品种应尽量分开保存，以免造成病原体的相互污染。

食用时要煮熟煮透

食用水产品时要充分加热，以防范致病菌和寄生虫可能对人体健康产生的危害。不食用感官不新鲜的水产品，以防止残留的有害物质侵入人体。

及时举报投诉

欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打举报投诉电话12345。

最后，希望看到的街坊，

赶紧转给身边的人，

最近买海鲜一定要谨慎啊！

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