一年一度的福建芙蓉李采摘节如火如荼的举办着,吸引了全国各地的游客、种植户前来福建品尝!
走进果园内,成片的李子树映入眼帘,空气中弥漫着淡淡的果香,色泽均匀、青中带红、个头饱满的芙蓉李挂满枝头,看起来让人垂涎欲滴。
光看这果肉都已经口齿生津了,红红的果肉里富含花青素,也正因为鲜红色的果肉像鸡血又被称为鸡血李。
芙蓉李又名中国李、夫人李,它是福建的特产,已经有700多年的种植历史了!皮薄核小,肉质紧实,吃起来开胃解腻。
一口咬下去,汁水在口腔四溅,果肉酸甜多汁,9甜1酸的香甜口感,加上李子特有的清香瞬间沁入喉间,多层次的味觉享受。
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芙蓉李生长在福建大山里,这里气候温暖湿润,非常适合芙蓉李的生长!吸收了日月精华的芙蓉李,每年七月初八月末方才成熟。
这里远离工业区,无污染原生态,果农们坚持用山泉水浇灌李子树,孕育出的芙蓉李,果肉质地更加紧实,甜度更高。
果园土壤富含硒等微量元素,产出的芙蓉李皮薄核小,可食率达到98.2%。每100g果肉含糖1.0g,总酸0.4g。
所有果子都是树上自然成熟才会采摘的,新鲜摘下的果子外皮有一层薄薄的白色果粉,这是粉酶,对果子有着保险和保洁的作用。
因为有这层粉,可以减缓水分流失,防止细菌滋生,延长芙蓉李保鲜期,让远隔千里的您也能吃到芙蓉李的绝佳口感。
而且这李子不仅“吃软还吃硬”,收到后果子是硬的,想吃软的话,可以多放两天,别看这短短两三天,能给您不一样的味觉体验。
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在福建,每年夏天,芙蓉李都会用它独特的酸甜质感,安抚着夏日人们躁动的心。冰镇后是夏季清热降暑的不二选择。
为了最大程度保证果子的品质,农场在果子的培育上,采用绿色防控病虫害、施农家肥、人工除草等科学规范的管理方法。
每日现摘现发,每一颗芙蓉李从枝头摘下来,经过果农们的精心筛选,再以纸箱精心包装,保证每一个芙蓉李都是品质优良、新鲜的好果。
芙蓉李长得跟三华李很像,跟三华李比起来,口感更加酸甜适口!天热没胃口?囤点芙蓉李来酸甜解腻,再好不过了。
当然除了直接吃,芙蓉李还是加工果干蜜饯、果酱罐头的上乘原料!用芙蓉李制作成李子酒,味道醇厚,香气浓郁。
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