6月20日,抖音生活服务举办心动榜餐厅深莞站颁奖典礼,当地126家餐饮品牌登上“心动榜”。中国烹饪协会餐饮服务专业委员会主席 、深圳市烹饪协会会长刘永忠以及121位餐饮商家相关负责人出席活动。会上,抖音生活服务分享了深莞餐饮行业趋势洞察、榜单资源以及内容经营方法等,并发布抖音生活服务南部大区“全域经营方法论”,助力商家生意增长。
抖音生活服务心动榜餐厅颁奖典礼深莞站现场
粤菜作为中国四大菜系之一,一直备受食客欢迎。抖音生活服务相关负责人介绍,广东餐饮行业在抖音持续强劲增长,2025年1-5月入驻商户数同比增长57%,月均支付额同比增长98%,火锅、自助餐、地方菜等餐饮品类均显著增长。
深圳和东莞两城心动榜餐厅的发布,将助力当地更多优质餐厅被看见和喜爱。据介绍,心动榜餐厅根据门店的转评赞、打卡、收藏、订单、评价、复购率等一系列指标评出,分为风味、氛围、人气三大特色标签,帮助消费者更好区分不同餐厅的特质,上榜门店可获得荣誉标识、更高频推荐、活动补贴等一系列平台扶持。
活动中,抖音生活服务发布南部大区“全域经营方法论”,指引商家通过全域经营开拓生意。抖音生活服务相关负责人介绍,全域经营是针对用户在抖音平台“看到-种草-下单”的消费路径,商家通过建设消费触点、影响消费决策、放大经营效果等方式,在抖音做全域布局。数据显示,全域商家在抖音持续做大生意,在规模上对比非全域商家高出近10倍,2025年1-5月平台全域商家数量同比增长173%。
具体而言,首先,商家可通过短视频、直播、搜索、扫码等方式触达消费者。以短视频为例,16%的用户在看到短视频内容后当天会有下单行为,35%的用户会在14天内通过搜索、团购等成交。其次,参与平台活动、联动明星达人种草、进行大场或节点直播是围绕用户“看到-种草-下单”的路径,影响消费决策的重要方式。历史数据显示,达人种草推动商家销售额增长超104%,看后搜增长64%。最后,商家可善用获客卡、超值券、增量宝、本地推等平台工具,放大经营效果,促进消费者下单。
深莞两城126家餐饮商家上榜
达人探店、直播对餐饮经营的带动作用不容忽视。抖音生活服务相关负责人介绍,2024年,达人探店带动商家交易额1333亿元,增幅达44%,交易额超500万达人数量增长72%。同时,平台还启动了千星计划、星动百城等活动,培养区域高粉达人,满足更多商家品宣交易需求。此外,一些餐饮行业老板个人IP在抖音快速成长,为品牌带来声量与销售额的双重收获。
活动现场,抖音生活服务南部大区广深CKA业务负责人钟沁男与4位上榜餐厅的相关负责人展开了关于“玩转抖音生活服务的餐饮流量密码”的圆桌讨论。御蝶坊品牌相关负责人提到,线下扫码和直播流量是1+1大于2的增长逻辑,线下扫码解决了直播间流量获取难题,提供了精准本地客群,直播通过促销活动与内容吸引用户,形成“线下引流-直播转化-私域沉淀-线下复购”的闭环。曼格品牌负责人周素素表示,品牌在抖音通过好货盘、好节奏(大场播+平常播)和好内容多措并举,实现了销售额的大幅增长。
据悉,2025年全国有40座城市的2117家餐厅登上抖音生活服务“心动榜”。抖音生活服务相关负责人表示,榜单设立的初衷是希望满足消费者心动体验需求,帮助优质商家获得实在的生意增长。平台将持续提供支持,让各类心动餐厅都能在抖音与消费者连接,助力好生意。
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