@东莞人注意！
你是否喜欢生吃马蹄？
如果有这个习惯，一定要改掉！
生吃马蹄！小心感染寄生虫！
近日，多新闻发布提醒
马蹄不能生吃，小心感染寄生虫
有一女子就因为爱生吃马蹄
体内长出了2条活虫……
27岁的王女士平日里
最爱生吃马蹄
常常买来一袋吃得停不下口来
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自两年前起，她时常感觉到上腹部出现若有若无的隐痛，严重时甚至痛到彻夜难眠。
直到近日腹痛的症状突然加剧才发现情况不对，家人赶紧将她送至医院治疗，然而结果却震惊了所有人，提示可能是肝内胆管乳头状肿瘤。
接诊的医师结合患者病史，最终将病因锁定在了寄生虫感染上。
随后医生为王女士安排了手术，在手术过程中，医生切开王女士的内胆管后，只见两条带口吸盘的扁平状寄生虫在管内肆意蠕动。
马蹄为何会有寄生虫？
在什么样的情况下会吃下寄生虫？
吃到寄生虫对人体会有什么影响？
……
生吃马蹄对人体的危害
马蹄多种植在水田里，很容易被水中一些寄生虫的幼虫寄生。最常见的寄生虫叫布氏姜片吸虫，简称姜片虫。
姜片虫幼虫可能会在马蹄的表皮上，也可能会通过裂口钻进马蹄里面。
当用牙啃马蹄皮或者生吃时，幼虫就会进入体内、寄生在小肠并发育为成虫，导致姜片虫病。
其吸盘发达、吸附力强，可使被吸附的粘膜坏死、脱落，肠粘膜发生炎症、点状出血、水肿以至形成溃疡或脓肿。
更严重时（比如吃下了很多幼虫），姜片虫会堆在肠道内，引发肠梗阻，甚至死亡。儿童感染后还会影响身体和智力发育。
马蹄要怎么吃才安全？
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建议将马蹄
去皮洗净煮熟后再食用
⚠
除了马蹄
还有菱角、茭白、莲藕等水生植物
容易附着姜片虫同样不建议生吃
应煮熟后再食用
想远离寄生虫，切记
能不生吃就尽量不要生吃
生熟分开，从储藏到食材处理
注意手部卫生，勤洗手！
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