CBA饭堂开在万达？！
①亚洲国际比基尼小姐大赛东莞区指定餐饮品牌
②明星都忍不住来打卡的牛肉火锅店
③店内种类齐全、口碑爆棚、服务贴心
④坚持每天三趟牛肉到店，超鲜活
粉丝福利
福利一
98元享豪华牛肉火锅2-3人餐
含锅底+11道菜品+茶位*3+蘸料
原价：231元
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从草原到餐桌，宝牛的每一头牛都经历四道严厉关卡，每天从牛场三批鲜牛到店，从屠宰场到餐桌，不超过5h！！
正因如此，宝牛2017年就获得东莞CBA球员的青睐，凭借优质出品及服务吸引了大量CBA队员的光顾。
同时，宝牛也吸引了娱乐艺人，JJ林俊杰的东莞演唱会亲自前往宝牛火锅东城店，留下珍贵的回忆。
▨ 鲜之汤底 ▨
汤底是火锅的基础，宝牛火锅的汤底用牛大骨熬制，每天要用掉至少10大桶牛骨清汤，每桶都会放入各类牛大骨。
吃火锅前，先从沸腾的锅中盛出一碗牛骨汤，香气四溢，这才是吃潮汕火锅正确的第一步。
▨ 鲜之牛肉 ▨
潮汕人对待食材的精细程度堪称“艺术”。精选农场养殖的鲜嫩黄牛肉，其中40%的肉被分割成十几个口感不同的部位。
鲜嫩肉大气登场！雪花肥牛、胸口油、吊龙等这些都是食客必点，记得别错过~
▨ 吊龙 ▨
潮汕话里，“吊”指拎起最表面的意思，吊龙是牛脊背上一长条肉，量非常少，仅占牛全身的1%。
吊龙虽有脂肪但绝不肥腻，十分顺滑甜美。肉肉在沸腾的牛骨汤里上下汆烫几秒，待粉红色的外衣褪去，便可享用。
▨ 五花趾/三花趾 ▨
要是偏爱弹脆口感，取自后腿肌腱的珍贵五花趾一定不能错过。这部分的肉因为有牛筋的存在而十分弹牙、有韧劲。
三花趾是牛前腿，五花趾是牛后腿，仔细看二者肉上的纹路有三条筋和五条筋的区别。
五花趾在整头牛含量不超过1％，紧实的熟肉间布满诱人的经络，下锅烫三下，涮8-10秒钟口感最佳，就能开吃啦。
▨ 顶级雪花肉 ▨
雪花肉是这值牛脖颈上的一块肉，肥瘦相间，拥有大理石般的纹路，口感柔嫩多脂，十分鲜甜脆爽。
▨ 脆脆的奶香牛胸油 ▨
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胸口油虽为牛胸部的脂肪层，却并无肥腻之感，送入口中另有一股奇异的奶油香，在清汤涮煮之后，脆爽口感与牛油浓香很是相得益彰。
▨ 星爷食神同款牛肉丸 ▨
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▨ 新鲜嫩肉/销魂牛杂煲 ▨
嫩肉是几乎每桌必点的牛肉，是牛大腿部位的肉，肉质鲜嫩略有嚼劲，涮6-8秒即可。
除了涮牛肉，宝牛的现卤牛杂也是一绝！现切现剪，直接上盘，就在明档口全透明制作，任何人都可以亲自观摩。
▨ 烧烤系列 ▨
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火锅店竟把烧烤也做的如此出色，烤牛肉串好吃够上头，还有蒜蓉烧生蚝几乎一出锅就秒清盘啦。
▨ 鲜卤牛杂煲/鲜卤牛排骨 ▨
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牛杂煲分量超足，里面包含了牛腩、牛肚、金钱肚、牛筋、牛肠、牛肺等多种部位！牛排骨香纯正，炖煮得足够时间，嚼起来完全不费力！
宝牛火锅东城万达店就在金街入口处，餐厅环境明亮、装修大气典雅，打破传统的牛肉火锅店， 还有双层空间。
二楼的大包间和卡座，每桌可容纳10-12人用餐，无论是家常便饭还是商务聚餐是最适合不过了！
凭借新鲜出品，俘获大批忠实粉丝，得到街坊们的热情支持，排队成了宝牛一大特色，也成为东莞火锅界的排队王！
– The End –
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