小小的一杯茅台酒，装得进人类的所有情感。
但是我们鲜有听闻人与酒的故事，
今天我们就来说说人与酒的故事。
相信喝过白酒的人都知道茅台酒
茅台酒被誉为国酒，其滋味回味无穷。
那么这么一杯好酒是怎么酿成的呢？
郭坤亮，男，1966.6出生，中共党员。博士（后），高级工程师，国家劳动技能酿酒高级考评师。2004年天津科技大学发酵工程学博士后出站（为我国第一位白酒发酵工程学博士后）。先后任制酒三车间工艺员、制酒二车间副主任、总工程师助理，现任中国贵州茅台酒厂有限责任公司副总工程师、仁怀市酱酒产业协会会长。
郭坤亮博士是中国酿酒业理论与实践相结合的集大成者。
作为季克良（贵州茅台酒厂前董事长）季老的首席大弟子，郭大师一直跟随季老进行了大量的茅台酒工艺技术研究。
在坚持、学习后，终于郭坤亮我国第一位酿酒学博士后。
使我国传统白酒中可检测的微量成份从231种提升至1400多种，从而建立了一整套酱香白酒微生物微量成份分析法，并据此建立了中国白酒行业第一个独具特色的微生物功能菌种库，为挖掘、整理、保护、开发、应用赤水河流域茅台酒酿造生态区的微生物资源奠定了坚实基础。
郭坤亮博士因此被誉为“柔雅酱香型白酒之父”。
在学术领域里郭坤亮博士同样出色。
正是这一位扬名中外的郭坤亮大师为我们带来一杯杯佳酿。
酒与郭坤亮的故事就是这么神奇，
有传统技艺的坚持，
有现代技术加持下的创新，
一杯杯茅台酒里，
现在郭坤亮大师倾尽数十载造酒技艺打造研制，
打造出郭大师酒。
此酒在茅台酒酿造微生物菌种资源库优势下，
从产地、工艺、技师都有茅台酒的背景，
郭大师酒与茅台酒同出一处赤水河，
可谓是同根同源如出一辙。
国酒大师用高温堆积发酵工艺生产制作，
而高温堆积发酵工艺是茅台酒
从投料生产、贮藏到出厂经历多年，
具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、
喝起来入口即化的感觉，
回味香醇、空杯留香持久等特点，
非常适合高端接待和价值收藏。
本篇文章来源于微信公众号: 郭大师酒
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